全国各地の優良産地を厳選し、お客様に1年を通して「旬の味」をお届けしたい、「安心」して食べて頂きたい、そんな思いから、当社指定管理体制を確立し、「安全第一」の品質にこだわった、感性を刺激する味-絶品鰤「灘鰤」を完成させました。
稚魚から成魚になり出荷まで、以下のような技術と栄養剤の持続的投与により、過去今までにない品質の灘鰤（なだぶり）を供給することに成功いたしました。
マルミの灘鰤は、養殖魚の高品質化に効果の高いEP飼料を主体として育成されています。
厳しい管理体制のもと迅速に出荷
飼料から育成環境に至るまで、こだわりをもって育てられた灘鰤は、養殖HACCP基準導入により徹底した現場管理のもと、お客様へ迅速に出荷させていただ きます。
マルミでは活魚の鮮度を保ったままのスピーディーな処理によるフィーレ加工商品全般も扱っております。
ブリフィーレ
ブリロイン
ブリスキンレスロイン
量販店様や外食産業様向けのポスターなど、販売促進用の各種ツールをご用意しております。
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量販店・外食産業様向けポスター
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量販店・外食産業様向けチラシ
（縦版）
