四国愛媛・豊後水道から、鮮度抜群の厳選活魚を毎日出荷!
日本有数の好漁場である四国は愛媛、豊後水道。
世界でも稀な、魚にとって絶好の環境の中、丹念にこだわりを持って育てた八幡鯛・八幡鰤・灘鰤をはじめ、豊富な種類の新鮮な活魚を、独自の流通システムを用いて毎日出荷。
「とにかく旨い!」と食通たちを唸らせるマルミブランドの味に自信を持つ株式会社マルミは、最高水準のHACCPシステムと綿密なトレーサビリティで、水産養殖における食の安全を守ります。
日本有数の好漁場である四国は愛媛、豊後水道。
世界でも稀な、魚にとって絶好の環境の中、丹念にこだわりを持って育てた八幡鯛・八幡鰤・灘鰤をはじめ、豊富な種類の新鮮な活魚を、独自の流通システムを用いて毎日出荷。
「とにかく旨い!」と食通たちを唸らせるマルミブランドの味に自信を持つ株式会社マルミは、最高水準のHACCPシステムと綿密なトレーサビリティで、水産養殖における食の安全を守ります。